3.其他培训形式
其他形式的如鼓励自学、职校学习、开业前培训、拜师带徒（多用于语言或厨艺培训）。
那么，餐厅店员培训有哪些意义呢？
我们知道，店员培训是指餐厅为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对店员进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，其目标是使店员不断更新知识，开拓技能，改进店员的动机、态度和行为。餐厅作为企业来说，店员培训工作也是重要的一个环节。店员培训作为整个人力资源管理链条中重要的一环，具有非常重要的意义：
（1）培训是餐厅生存和发展的需要。在激烈的市场竞争中，表面上我们看到餐厅以产品质量、价格和服务等手段展开竞争，但透过现象我们可以发现，决定成败的根本因素是人力资源。店员素质的高低，最终决定了餐厅能否在产品质量、市场营销和服务水平上形成竞争优势。
（2）培训是店员职业发展的需要，是餐厅“以人为本”理念的体现。不同的岗位需要不同的能力，因而需要进行不同的培训。
