提起葡萄，我们首先会将其定位为水果，实际上，它还有着非常高的药用价值。在《神农本草经》之中提到，葡萄“主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年。”
而且，葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、健脾胃等食疗功效。还能够辅助治疗头晕、心悸、贫血等疾病。
葡萄中含糖量较高，消化功能较弱者多吃葡萄能够促进消化，提升脾胃功能，葡萄汁具有抗病毒之功，对于体弱者、血管硬化者、肾炎者来说，适量饮用葡萄汁可促进疾病康复。研究发现，盛产葡萄的地方癌症的患病几率显著降低。常吃葡萄还有一定的滋补之功。
女性朋友多吃葡萄能够强心、养血、补气、养肝。对于气血不足的女性朋友来说，适当吃些葡萄，可红润面庞、提升精神。女人常引葡萄酒能够活血开胃，还可预防心脏疾病。
多数人吃葡萄的时候都会去皮、吐籽，实际上，葡萄皮、籽都是良药。葡萄皮里面含有可抗癌、降压的物质，能够预防血管硬化。由此可见，吃葡萄不吐皮对健康有益。葡萄籽中富含抗氧化物质，很多高级化妆品中都添加了葡萄籽提取物，就是因为其抗氧化功能。吃葡萄的过程中嚼烂籽粒也有美容抗衰之功。
