薄薄的肉片很快变得焦黄又微微弯曲，放入酱油，盐，醋等后，肉片添加了诱人的色泽，最后在放入辣椒，蒜苗，翻炒两下。
一盘带着微微焦黄色和深褐色，配着鲜翠的绿意的火锅肉就做好了。
砂锅中的蹄花冒出热气，淳厚的味道掩盖住了火锅肉那爆炒的香气。
“太香了。”
第40章 蹄花汤
年兰兰嗅着空气中蹄花的香气，发出感叹。
又看向福安，已经流着口水发呆了。
年兰兰又将米饭做好，给福安用水涮了下回锅肉，又切成细丁丁，再将软烂入骨的蹄花放在饭里，拌在一块，让福安自己吃，为此年兰兰还专门去买了个给小孩子用的桌子，桌子与挡板结合在一块。
福安好奇的用手抓起一块颤颤巍巍的蹄花，手一不小心力用重了，蹄花像水一样从手里滑落，福安睁大了眼睛，看向年兰兰，又看向碗里，用了九牛二虎之力，这才成功的将一个蹄花送到了嘴里。
尝了到蹄花的美妙，福安吃的更起劲了。
年兰兰给福安备好饭，再将给王忧智的饭单独的放入饭篮中，年兰兰也开始吃饭了。
爆炒的回锅肉，最是下饭了，偶尔还有一丝辣味，加上蒜苗独特的香味更加刺激食欲。
炖煮了许久的蹄花汤，里面的猪蹄已经软糯无比，汤水都已经变成乳白色，都已经不用咬，直接放到嘴边，轻轻一吸，骨肉分离，再抿一口烂乎乎的豆子，年兰兰吃的很满足。
