“吕大爷,这说的是哪里话?你和周大娘自我们分家起就一起帮衬着,我们一直记在心里呢。”
吕大爷闻言立刻摆了摆手:“都是些小东西,不值当的,你们莫放在心上。”
东西送到,吕大爷跟杜梨寒暄两句后便也回家去了。
杜梨提着买来的鸡蛋和吕大爷送的酸菜回到屋里,立刻麻利地准备起来。
酸菜配腊肉是个好东西,腌制的野猪肉味道更是香过家猪,用吕大爷送来的酸菜一炒,外面的人只怕想买都买不到。
手里切着酸菜,杜梨也在心里把今日中午的吃食拿定了。用鸡蛋韭菜和酸菜腊肉做馅儿煎些煎饼,再煮上一锅香喷喷的大米粥搭配,不仅吃起来又香又顶饿,做工夫的时候也有力气。
打定主意,她便立刻到菜园里割了些韭菜回来,洗干净配着香葱和鸡蛋炒了一钵,又把切成丝的酸菜和腌肉末拌起来另炒一钵。
因为做煎饼要和面,杜梨便在煮粥前先把面和好了醒着,然后一边做煎饼一边照看炉子上的粥。
包煎饼这个事儿也算是杜梨的老本行,一大团面团不一会儿便被她包完,变成一个个白花花圆碌碌的薄饼铺在案板上,数一下,刚好三十个。