肥胖者大多喜爱吃零食,并且很难戒掉,为了改变这一习惯,可以选择一些热量低的食物充当零食,如水果。
3 狼吞虎咽
有很多肥胖者吃饭习惯狼吞虎咽,往往摄入过量。因此最好延长就餐时间,可以先从延长5分钟开始,渐渐增至20分钟。减慢进食速度一定程度上有利于减肥,因为大脑食欲中枢到一定时间会发出“停止饮食”的指令,即使饮食量还不够,但由于就餐时间延长,也会有“饱了”的感觉,而不是像狼吞虎咽一样,即使饱了,大脑食欲中枢“饱了”的命令却还迟迟未来。
4 不喜喝水
许多肥胖者不喜欢喝水,其实这是个坏习惯,也不利于减肥。因为身体缺少水分,就会自动搜集并储存脂肪,并不停地产生饥饿感促使你进食,扰乱你平时的进食习惯和热量摄取,自然就会变胖,身体也会营养失衡。如果能在饭前20分钟饮水,使人有一定的饱感,会一定程度上降低食欲。
5 不喜蔬菜
很多肥胖者不喜欢吃蔬菜。实际上,肥胖者应该多食纤维素,吃足够的新鲜蔬菜(每天可吃500~750克)与水果(蔬菜与水果之比为8:1)。体积大、热量低的蔬菜和部分水果是能以最少热量获得饱腹感的食品,如芹菜、葫芦等。但新鲜水果如桃、梨、李子和樱桃、葡萄干、话梅、无花果等水果中的果糖易转化成脂肪,应少吃。